PASTACILIK EĞİTİMLERİ
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi (Hafta İçi Grubu)
Tarih:06 Eylül – 16 Aralık 2021 / 09.00-13.00
Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe Günleri
Haliç Eğitim Muftfağı
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi (Hafta İçi Grubu)
Tarih:06 Eylül – 16 Aralık 2021 / 14.30-18.30
Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe Günleri
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi (Hafta Sonu Grubu)
Tarih:11 - 12 Eylül / 18 - 19 Aralık 2021 / 09.00-17.00
Cumartesi-Pazar Günleri
Haliç Eğitim Mutfağı
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi (Hafta Sonu Grubu)
Tarih:11 - 12 Eylül / 18 - 19 Aralık 2021 / 09.00-17.00
Cumartesi-Pazar Günleri
Profesyonel mutfak kariyerinize tam donanımlı şekilde hazırlanmanızı sağlayacak;
- 16 Saat İş Sağlığı Güvenliği,
- 16 Saat Hijyen Eğitimi,
- 208 Saat Uygulamalı Eğitim,
- 2 Ay Eğitim Pratiği (Tercihe bağlı)
- 32 saat teorik ve 208 saat uygulamalı olmak üzere, toplamda 240 saat – 15 Haftalık eğitim programıdır
- T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi onaylı; Temel İş Sağlığı Güvenliği Sertifikası, Hijyen Sertifikası ve Pastacılık & Ekmekçilik Sertifikası olmak üzere 3 adet sertifika verilmektedir.
- Eğitimde yaş sınırı olmaksızın, profesyonel meslek edinmek isteyen herkes katılabilir.
- Eğitim sırasında kullanılacak tüm malzemeler ve mutfak seti eğitim ücretine dahildir.
- Eğitim süresince, her öğrenci kendi istasyonunda bireysel çalışmaktır.
- Her ders bitiminde, yaptığınız ürünler paketlenerek size teslim edilir.
- Eğitim Ücreti 20.000 TL’dir. Peşin ödemelerde %10 indirim imkanımız vardır.
*Reçete değişiklik hakkı T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi Pastacılık Akademisi’nde saklıdır.
Uzun Dönem Profesyonel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitim İçeriği;
- İş Sağlığı Güvenliği
- Hijyen Eğitimi
- Kurabiye ve Mayalılar
- Şerbetli Tatlılar
- Yöresel Tatlılar
- Kiş, Tart ve Kekler
- Cheesecake ve Sufleler
- Naked Cake, Harf Pastalar ve Macaron
- Profiterol ve Ekler
- Pasta
- Şeker Hamuru Modelleme 1(Maket ve Maketten Tekne Yontma)
- Şeker Hamuru Modelleme 2(Pasta Tasarımı)
- Çikolata
- Ekmek ve Pizza 1
- Ekmek ve Pizza 2
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 17 Temmuz – 18 Temmuz 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Bitiş Tarihi : 07 Ağustos – 08 Ağustos 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Haliç Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 17 Temmuz – 18 Temmuz 2021
Hafta Sonu 14.30-18.30
Bitiş Tarihi : 07 Ağustos – 08 Ağustos 2021
Hafta Sonu 14.30-18.30
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 08 Temmuz – 09 Temmuz 2021
Hafta İçi 09.00-13.00
Bitiş Tarihi : 28 Temmuz – 29 Temmuz 2021
Hafta İçi 09.00-13.00
Haliç Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 08 Temmuz – 09 Temmuz 2021
Hafta İçi 14.30-18.30
Bitiş Tarihi : 28 Temmuz – 29 Temmuz 2021
Hafta İçi 14.30-18.30
En iyi Restaurant ve Pastanelerde sunulan temel pasta ve ekmeklerin yapımını öğreneceğiniz;
- 32 Saat Eğitim Programıdır.
- Eğitimler haftada 2 gün 8 saat olmak üzere 4 hafta sürmektedir.
- T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi onaylı Eğitim Sertifikası verilmektedir.
- Eğitimde yaş sınırı olmaksızın, profesyonel meslek edinmek isteyen herkes katılabilir.
- Eğitim sırasında kullanılacak tüm malzemeler ve mutfak seti eğitim ücretine dahildir.
- Eğitim süresince, her öğrenci kendi istasyonunda bireysel çalışmaktır.
- Her ders bitiminde, yaptığınız ürünler paketlenerek size teslim edilir.
- Eğitim Ücreti 3.000 TL dir. Peşin Ödemelerde %10 İndirim imkanı.
*Reçete değişiklik hakkı T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi Pastacılık Akademisi’nde saklıdır.
Kısa Dönem Temel Pastacılık & Ekmekçilik Eğitimi İçeriği;
- Kekler
- Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler
- Ekmekler
- Pastalar
- Tart ve Kiş
- Sütlü Tatlılar
- Choux ve Custards Hamuru
- Cheesecake
Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitimi
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitimi (Hafta İçi Grubu)
Tarih:06 Eylül - 16 Aralık 2021 / 14.30-18.30
Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe Günleri
Haliç Eğitim Muftfağı
Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitimi (Hafta İçi Grubu)
Tarih:06 Eylül - 16 Aralık 2021 / 09.00-13.00
Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe Günleri
Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık Eğitim İçeriği;
- İş Sağlığı Güvenliği
- Hijyen Eğitimi
- Ana Fondlar, Çorba ve Başlangıçlar
- Soğuk Meze ve Zeytinyağlılar
- Köfte
- Ordövr ve Ara Sıcaklar
- Et ve Tavuk Garnitürleri
- Kırmızı Et
- Beyaz Et(Tavuk)
- Beyaz Et(Balık), Balık Garnitürü
- Sebze Yemeği
- Fast Food
- Makarna
- Pizza
- Servis, Sunum Eğitimi
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 17 Temmuz – 18 Temmuz 2021
Hafta Sonu 14.30-18.30
Bitiş Tarihi : 07 Ağustos – 08 Ağustos 2021
Hafta Sonu 14.30-18.30
Kanlıca Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 08 Temmuz – 09 Temmuz 2021
Hafta İçi 14.30-18.30
Bitiş Tarihi : 28 Temmuz – 29 Temmuz 2021
Hafta İçi 14.30-18.30
Haliç Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 08 Temmuz – 09 Temmuz 2021
Hafta İçi 09.00-13.00
Bitiş Tarihi : 28 Temmuz – 29 Temmuz 2021
Hafta İçi 09.00-13.00
Haliç Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 17 Temmuz – 18 Temmuz 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Bitiş Tarihi : 07 Ağustos – 08 Ağustos 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Haliç Eğitim Mutfağı
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi
Başlangıç Tarihi : 14 Ağustos – 15 Ağustos 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Bitiş Tarihi : 04 Eylül – 05 Eylül 2021
Hafta Sonu 09.00-13.00
Dünya ve Türk Mutfağının temel öğelerini taşıyan mutfağa girişiniz için bir adım olacak 32 Saatlik eğitim programıdır.
- Eğitimler, haftada 1 gün 4 saat olmak üzere, 8 hafta sürmektedir.
- T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi onaylı; Eğitim Sertifikası verilmektedir.
- Eğitimde yaş sınırı olmaksızın, profesyonel meslek edinmek isteyen herkes katılabilir.
- Eğitim sırasında kullanılacak tüm malzemeler ve mutfak seti Pastacılık Akademisi tarafından karşılanır.
- Eğitim süresince, her öğrenci kendi istasyonunda bireysel çalışmaktır.
- Her ders bitiminde, yaptığınız ürünler paketlenerek size teslim edilir.
- Eğitim Ücreti 3.000 TL dir. Peşin Ödemelerde %10 İndirim imkanı.
*Reçete değişiklik hakkı T.C. İstanbul Rumeli Üniversitesi Pastacılık Akademisi’nde saklıdır.
Kısa Dönem Temel Aşçılık Eğitimi İçeriği;
- Fond-Çorba-Başlangıç
- Ara Sıcaklar
- Kırmızı Et
- Beyaz Et
- Fast Food
- Pizza ve Makarna
- Soğuk Mezeler
- Atıştırmalıklar
Ödeme Yöntemleri
Nakit
Nakit ve peşin ödeme tercihlerinizde %10 indirim imkanı
Kredi Kartı
Anlaşmalı banka kartları ve Bonus karta taksit imkanı
Eğitim Kredisi
Anlaşmalı Bankalar ile Rumeli Üniversitesi Pastacılık Akademisi’ne özel kredi imkanı
*Detaylı bilgi için aşağıdaki iletişim kanallarından bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Bilgileri
Adres
Kanlıca Mah. Halide Edip Adıvar Cad. 10/A, Beykoz/İstanbul
Telefon
Sosyal Medya